近年来，思南县胡家湾乡立足区位特色和自身实际，积极调整农业产业结构，以“3+2+N”产业发展模式，培育壮大油茶、辣椒、思南黄牛、林下畜禽养殖等优势产业，促进农业增产增效、农民增收，为扎实推进乡村振兴事业不断提供动能，让老百姓早日走上幸福美满的康庄大道。
一年之计在于春，油茶管护正当时，这几天，走进胡家湾乡周家桠村700亩油茶基地，看见几十个村民正聚精会神地聆听村支书田茂明对今年春季油茶管护的技术要领和要求进行现场讲解。
“前期油茶除草工作已经结束，下面我们进行施肥管理。顺着树外沿向下是滴水线，我们在施肥的过程中顺着滴水线挖一条浅沟，沟挖好后将肥料均匀的洒在里面，然后进行回填，施肥工作就完成。”胡家湾乡周家桠村党支部书记、村委会主任田茂明讲解道。
培训结束后，几十个村民就分成2人一组各自忙碌开来，挖坑、施肥、培土，现场呈现一派热火朝天繁忙的景象，也掀起了油茶管护的高潮。今年58岁的杨再先是周家桠村村民，自2017年起杨再先就和妻子一起来油茶基地里务工，加上年底产业分红和土地流转金，一年也有好几万元的收入，现在的日子，杨再先过得十分满意幸福。
杨再先说：“从2017年开始，我们就在这里务工，80元一天，我一年在这里挣2万多，加我家属在这里(一共)挣3—4万，回去要养些猪、鸭、鸡、牛，资金就翻倍了。”
周家桠村由于地理因素，山大沟深、土地贫瘠。2017年起，周家桠村积极实施农业产业结构调整，改种经济效益高的农作物，村民们纷纷把自家的土地流转到村委会，建立村集体经济合作社，根据老百姓自愿的原则，把退耕还林的资金入股村合作社成为社员，采取“合作社+基地+农户”的方式，将流转的700多亩土地集中种植油茶，发展油茶产业，去年已经有300亩油茶初挂果，油茶果产量达2.5万斤，产值5万元，今年油茶长势很好，预计收油茶4.5万斤，产值在9万元。
同样，在黄坝村300多亩的金兰香柚基地里，合作社技术员梁国民正在组织村民对柚子树进行春季管护。除草、施肥、培土，一套管护流程下来，村民们做得得心应手。
黄坝村香柚专业合作社技术员梁国民说：“每天我们都会组织40多个村民到柚子基地进行管护，主要开展除草、施肥、开沟、排水等工作，之后就进行修枝整形、压枝管理提高柚子产量和品质。”
2018年，黄坝村立足实际，通过外出考察，将柚子作为该村产业发展项目之一，成立黄坝村香柚专业合作社，利用帮扶资金25万元流转380亩土地，采购金兰香柚苗1.8万株，发展柚子产业，4年来，在全村老百姓精心管护下，今年将初挂果，预计产量可达2万斤，产值达40万元。
黄坝村香柚专业合作社监事长梁正伦说：“2018年，我们黄坝村立足区位实际，将柚子产业作为我村主导产业之一进行发展，同年我们利用市、县总工会帮扶资金25万元在万山区采购金兰香柚苗1.8万株，共种植面积380亩。下一步我们要继续管护好所有产业，延伸产业链，新建1000立方米的保鲜库一座，确保柚子品质与水果商签订采购合同，保障老百姓的利益。”
山高水远、群山连绵、沟深壑险的自然条件，让世世代代的胡家湾人看天吃饭，望山兴叹。近年来，胡家湾乡立足区位特色和自身实际，精锐尽出，深耕产业，实现了一村一品、一村一特，产业发展15个村（社区）全覆盖，各村还结合实际，因村施策，采取不同的分红模式，增加村集体经济收入，确保老百姓通过产业发展增收致富。
“目前我们胡家湾乡有油茶10230亩，思南黄牛2800头，林下养鸡1200羽，其中油茶2021年产值20多万元，黄牛2800多万元，下一步我们乡将做大做强现有产业，管护好油茶，增加产量，壮大养殖规模，将思南黄牛发展到1万头，大力发展林下养鸡1万羽，为打造五高五强新思南，建设乌江中下游高质量发展示范区贡献力量！”胡家湾乡党委书记赵廷广说。
