江口县地处贵州东北部，位于北纬27℃茶树黄金生长带，是铜仁“梵净抹茶”的核心产区，为东莞市大朗镇、东坑镇、樟木头镇组团结对协作帮扶。自2021年起，大朗组团携手江口县立足当地优良生态资源禀赋，依托铜仁市“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”金字招牌，以铜仁“梵净抹茶”区域公用品牌为引领，以协作资金投入、技术输出、市场对接、人才交流为支撑，协作实施龙头带动、县域联动、带链互动、媒体推动“四动”战略，全力推进抹茶产业规模化、标准化、品牌化发展，实现从“全链条整合”向“跨领域融合”跨越，探索走出一条东西部协作“生态产业化、产业生态化”赋能乡村全面振兴新路。2024年，以江口县为核心产区的铜仁“梵净抹茶”产销两旺，全年销量1200吨、产值3亿元，覆盖国内30多个城市，远销50个国家和地区，产、销量均居全国第一、全球第二；预计2025年，铜仁“梵净抹茶”销售量突破1700吨，销售额超3.5亿元，带动江口并辐射周边区县超11万名茶农增收致富。“梵净抹茶”成为江口县域经济高质量发展的金名片，江口县也被誉为“世界抹茶超级工厂”。
龙头带动，激发产业活力
大朗组团始终坚持把培育发展龙头企业作为产业协作促发展的重要抓手，抓住贵茶集团铜仁公司落地江口县这一机遇，“三端”精准发力激活抹茶产业发展内生动力，筑牢铜仁“梵净抹茶”品质与产能根基。一是种植端提标。复制推广东莞农业产业标准化经验，构建“企业+基地+农户”联动机制，联合组建技术团队，为茶农提供“统一良种、统一规程、统一培训”服务；共建“茶园到茶杯”全程溯源体系，消费者扫码即可查询全流程信息。2021-2025年，累计投入3645万元协作资金，优选改种扩种福鼎大白等适宜品种，推广生物防治、有机肥替代化肥等生态技术，加大实用技术培训力度，从生产源头提标控质。五年来，协作组织开展实用技术50场，培训标准化种植茶农2万余人次。二是加工端提质。依托东莞食品加工业技术优势，组织两地专家技术人才开展交流，共谋抹茶加工发展和开展技术指导。协助贵茶集团牵头成立碾茶基地茶园联盟，制定统一的生产技术标准；帮助加快精制车间建设，建成全球规模最大、智能化水平领先的抹茶单体精制车间，逐步打响擦亮“中国抹茶之都”称号；助力申报通过 SGS欧标与 AIB北美“双认证”，成为全国唯一获此国际认证的抹茶企业，其生产标准被纳入贵州省地方标准制定蓝本。2025年投入协作资金6050万元，支持全市上游茶园基地升级改造、提质增效，对15家配套企业开展技术帮扶，确保原料品质均衡化，铜仁抹茶抽检合格率连续三年100%。三是市场端扩面。投入910万元协作资金，在梵净山东门打造沉浸式抹茶文化体验馆，植入东莞品牌经营理念，实现“品鉴+展示+销售”一体化。组织贵茶集团等企业到东莞食品企业考察交流，根据大湾区市场需求，开发抹茶巧克力、护肤品等50余款衍生产品，其中12款获“绿色食品”认证。借助东莞商超与电商资源，在东莞开设3家展销店，组织企业参加国际茶博会，推动产品入驻沃尔玛等粤港澳大湾区大型商超及本土电商平台。线上通过“东莞主播+江口茶园”模式直播带货，培育本地主播100余名，年轻人消费群体占比从35%提升至62%。
县域联动，促进协同发展
粤黔协作利用“梵净抹茶”纳入贵州省“两红三绿一抹”茶产业发展战略机遇，支持江口县勇当“梵净抹茶”产业“排头兵”，加快构建“品质引领、全链整合”抹茶现代化产业体系，基本形成“一核引领、全域联动”县域经济高质量发展格局。一是优化基地布局。依托江口县抹茶核心产区优势，统筹布局县域内抹茶种植、加工、文旅等功能区块。建立“东莞专家+本地农技员+农户”结对帮扶机制，定期开展田间指导，加强原料基地标准化建设和管理。目前，全县建成抹茶原料标准化基地2.9万亩，配套17条碾茶生产线和4条智能化抹茶生产线，直接带动61个村3万余名茶农年人均增收0.5万元，为全市原料基地标准化建设作出了示范引领。二是深化跨区县协作。借助粤黔东西部协作机制和政策纽带，搭建铜仁各区县与东莞各镇街产业协作平台，推动建立江口县与其他区县基地互促、产能互补合作机制，统一技术标准种茶养茶，升级碾茶设备加工，2025年全市碾茶企业增至44家，抹茶产业覆盖铜仁7个区县34个乡镇。同时，发动东莞企业“订单式”包销结对区县抹茶原料及初级产品，解决销售后顾之忧。三是强化利益链结。复制推广东莞农村集体经济发展经验，充分发挥村集体经济组织成员主体作用和首创精神，坚持尊重农民意愿，支持村集体以资源入股、参与服务等形式发展村集体经济。推广“村集体经济合作社+基地+社员”集约管理模式和“农民专业合作社+家庭农场+农户”利益联结机制，支持小农户参与标准化种植、技能化培训，鼓励茶农通过订单收购、股份合作、务工就业等多种方式，深度嵌入产业链增收。
带链互动，加速业态融合
2024年5月，粤黔两省协议部署“协作创建乡村振兴特色带”工作创新，粤黔协作工作队铜仁工作组立即研究、推进落实，结合梵净山麓自然禀赋优势和江口抹茶产业基础，选定“梵山净水・抹茶飘香”主题，整合资源力量投入，指导科学规划布局，全链条发展抹茶产业，全线路提升乡村风貌，率先建成贵州首条集聚效应好、地域特色明、辐射带动能力强的乡村振兴特色带，实现一二三产业融合发展、产业价值持续拓展。一是整合资源力量。坚持借智借力、规划在前，委托贵州华臻集团开展规划研究，围绕产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕“五大目标”，科学编制特色带空间示意图，规划形成融合农文旅、贯通产加销，集产业、人才、文化、生态、组织“五大振兴”于一体的特色带总体布局。主线带长16公里，串联贵茶集团抹茶原料标准化基地、“云舍”传统村落和梵净山景区，覆盖双江、太平2个镇街的梭家、云舍、太平、梵净山等4个村和93个村民小组，面积70平方公里，2024-2025年投入协作资金1200万元，整合其他资金2160万元，成功打造为“梵山净水・抹茶飘乡”乡村振兴特色带。联动东莞文旅企业依托世界级自然遗产梵净山，以特色带为基础，延长主线、拓带扩面，累计投入协作资金3690万元、其他资金1.42亿元，2025年成功升级为铜仁市“梵山净水·抹茶飘香”环梵净山乡村农文旅路线。8月29日，“协作绘黔景·农文旅出圈”2025年粤黔协作平台企业助力乡村农文旅融合发展现场对接活动在江口成功举办。二是聚力业态融合。坚持打破产业边界、发展“美丽经济”，成功培育江口本地文创企业12家，开发抹茶主题文创产品33种，引入东莞专业民宿运营团队联动212家农家乐开发抹茶宴、生态农产品等特色餐饮，打造“文化展示+民宿体验+抹茶研学”一体化业态，构建集种植、加工、旅游、康养、文创、消费于一体的产业廊道，实现“美丽资源”变“美丽经济”“一条特色带、激活一片区、富裕一方人”。2024年以来，仅江口县“梵山净水・抹茶飘乡”特色带就累计接待广东游客17万人次，带动超3000户1万余名群众增收。
媒体推动，实现品牌赋能
粤黔协作工作队铜仁工作组发挥广东“媒体+”赋能农产品市场体系建设政策优势，借力广东媒体与市场资源，围绕“梵净抹茶・香溢天下”宣传主题，创新营销理念，通过多维传播，将“媒体+”深度融入“梵净抹茶”品牌打造全过程。一是品牌传播上，协调东莞广播电视台、东莞日报等主流媒体，与铜仁媒体建立宣传联动机制，通过专题报道、纪录片等形式，多维度展现“梵净抹茶”生态价值与文化内涵。2024年以来，共推出“粤黔协作·莞爱铜行”系列报道600余条，《山海携手“点绿成金”梵净抹茶香飘世界》等图文视频报道引起两地民众广泛关注。2025年11月，在东莞市成功举办铜仁“梵净抹茶”专场推介会，30余家大湾区经销商、采购商及媒体到会，有效借助媒体声量，高效对接湾区市场。二是营销模式上，引入东莞新媒体运营经验，组织电商专家赴江口开展直播培训，搭建“东莞主播+本地农户”联动直播体系；依托南方农村报等媒体平台宣传造势，生动展示抹茶制作工艺与茶园风光。通过线上设立专区、线下开店体验，双轮驱动“梵净抹茶”入驻东莞电商平台，打造“梵净抹茶”即饮、轻餐消费新场景。目前，铜仁已在市外建立80余家抹茶体验店，营销网络覆盖全国30多个重点城市。
