江口县位于贵州省东北部，地处北纬27°茶树黄金生长带，是铜仁市“梵净抹茶”的核心产区。2021年以来，东莞市与铜仁市携手，依托江口县优良的生态资源与铜仁“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”的产业基础，以“梵净抹茶”区域公用品牌为引领，通过资金投入、技术输出、市场对接和人才交流等多维支持，协同实施“龙头带动、县域联动、带链互动、媒体推动”的“四动”战略，推动抹茶产业向规模化、标准化、品牌化发展，探索出一条东西部协作背景下“生态产业化、产业生态化”的乡村振兴新路径。预计2025年，铜仁“梵净抹茶”销售量将突破1700吨，销售额超3.5亿元，带动江口并辐射周边区县超11万名茶农增收致富。
江口县城全景。
龙头带动，激发产业动能
东莞—铜仁协作将培育龙头企业作为产业协作的关键抓手，依托贵茶集团铜仁公司落地江口的契机，从种植、加工、市场三端同步发力，夯实“梵净抹茶”品质与产能基础。
在种植端，引进东莞农业标准化经验，构建“企业+基地+农户”联动机制，推行统一良种、统一规程、统一培训的服务模式，并建立“茶园到茶杯”全程溯源系统。2021年以来，累计投入协作资金3645万元，在江口县推动品种改良与生态种植，开展实用技术培训50场，培训茶农2万余人次。
在加工端，结合东莞食品加工业技术优势，组织两地专家开展交流与技术指导，协助贵茶集团牵头制定生产技术标准，建成全球领先的智能化抹茶精制车间。企业先后通过SGS欧标与AIB北美“双认证”，成为全国唯一获此国际认证的抹茶生产企业，相关标准被纳入贵州省地方标准蓝本。
抹茶生产车间包装抹茶产品。
2025年，新增协作资金6000余万元，用于支持全市上游茶园改造与配套企业技术提升，确保原料品质均衡化，铜仁抹茶抽检合格率连续三年100%。
2024年以来，投入910万元协作资金，在梵净山东门打造沉浸式抹茶文化体验馆，融合品鉴、展示与销售功能。组织当地企业赴东莞考察，针对大湾区市场需求开发出抹茶巧克力、护肤品等50余款衍生品。同时，通过商超与电商渠道对接，已在东莞设立3家展销店。
县域联动，促进协同发展
粤黔协作利用“梵净抹茶”纳入贵州省“两红三绿一抹”茶产业发展战略机遇，支持江口县勇当“梵净抹茶”产业“排头兵”，加快构建“品质引领、全链整合”抹茶现代化产业体系，基本形成“一核引领、全域联动”县域经济高质量发展格局。
一方面，优化县域内基地布局，建立“东莞专家+本地农技员+农户”结对机制，加强标准化基地建设与管理。目前，江口县已建成抹茶原料标准化基地2.9万亩，配套17条碾茶生产线和4条智能化抹茶生产线，带动61个村3万余名茶农年均增收0.5万元。
茶青摊晾。
另一方面，依托粤黔东西部协作机制和政策纽带，搭建铜仁各区县与东莞各镇街产业协作平台，推动建立江口县与其他区县基地互促、产能互补合作机制，统一技术标准种茶养茶，升级碾茶设备加工。2025年，全市碾茶企业增至44家，产业覆盖7个区县34个乡镇。东莞企业还以“订单式”包销方式，帮助结对区县解决抹茶原料销售问题。
带链互动，加速业态融合
2024年5月，粤黔两省部署“协作创建乡村振兴特色带”工作后，东莞—铜仁协作结合梵净山区域生态与产业基础，以“梵山净水・抹茶飘香”为主题，整合资源推进特色带建设，打造贵州省首条集聚效应好、辐射能力强的乡村振兴示范带。
据介绍，该特色带主线长16公里，串联抹茶标准化基地、传统村落云舍及梵净山景区，覆盖2镇4村。2024年以来，在东西部协作资金支持下，助力其升级为环梵净山乡村农文旅融合线路。在业态融合上，坚持打破产业边界、发展“美丽经济”，成功培育江口本地文创企业12家，开发抹茶主题文创产品33种，打造“文化展示+民宿体验+抹茶研学”一体化业态，构建集种植、加工、旅游、康养、文创、消费于一体的产业廊道，实现“美丽资源”变“美丽经济”、“一条特色带、激活一片区、富裕一方人”。2024年以来，仅江口县“梵山净水・抹茶飘乡”特色带就累计接待广东游客17万人次，带动超3000户1万余名群众增收。
江口县云舍村上空 林振烽 摄
媒体推动，实现品牌赋能
东莞—铜仁协作积极发挥广东“媒体+”优势，围绕“梵净抹茶・香溢天下”主题，通过多维传播提升品牌影响力。
在品牌传播方面，协调东莞与铜仁两地主流媒体建立联动机制，通过专题报道、纪录片等形式，多角度呈现“梵净抹茶”的生态与文化内涵。《山海携手“点绿成金”梵净抹茶香飘世界》等图文视频报道引起广泛关注与共鸣。2025年11月，在东莞市成功举办铜仁“梵净抹茶”专场推介会，30余家大湾区经销商、采购商及媒体到会，有效借助媒体声量，高效对接湾区市场。
在营销创新上，引入东莞新媒体运营经验，组织电商培训，搭建“东莞主播+本地农户”直播体系；通过南方农村报等媒体平台展示茶园风光与制作工艺。目前，铜仁已在市外设立80余家抹茶体验店，营销网络覆盖全国30多个重点城市，推动抹茶产品融入即饮、轻餐等消费场景。
位于东莞CBD的“铜仁抹茶供销社”门店。
从黄金茶带到全球市场，从单一产品到融合业态，“梵净抹茶”已成为东西部协作成果的一张闪亮名片，东莞与铜仁的这场“山海之约”，正持续为乡村全面振兴注入强劲动力，绘就着一幅产业兴、百姓富、生态美的协同发展新画卷。（邹春江）
