秋高气爽稻谷香,贡米丰收正当时。江口县德旺乡茶寨村1500余亩优质水稻“茶寨贡米”陆续进入收割期,广袤的田间里,金黄稻浪在微风中翻涌,收割机穿梭田间,村民们忙碌的身影与穿梭在田间的收割机相互交织,勾勒出一幅唯美的秋收图景。
走进茶寨村千亩坝区水稻贡米种植基地,放眼望去,连片稻田满眼金黄,沉甸甸的稻穗压弯了稻秆。伴随着“哒哒哒”的轰鸣声,一台收割机开足马力在稻田里来回穿梭,经过收割、脱粒、粉碎稻秆等工序,饱满的稻谷源源不断地从收割机的出粮口倾泻而出,装满运输车。
“现在到德旺收割贡米收了8天,一天要工作10个小时,一天能收割30余亩,这一片水稻预计在5天左右全部收割完毕。”农机手田水平说。
“我今年种了20多亩地,产量大约有2万多斤。现在我们是用这个机械化收割,每亩地是120元,比我们之前常规的那种收割方式又要快又要干净。现在我们收割了过后,通过晾晒,然后拿来储存后,村委会统一收购。”德旺乡茶寨村村民陈昌勇说。
好山好水出好米。茶寨贡米产于世界自然遗产地、国家自然保护区、国家5A级景区江口县梵净山西南麓德旺土家族苗族乡,核心产区位于该乡茶寨村。该村拥有水稻种植所需的温度、湿度、光照等适宜气候条件、无污染的天然山泉水源和富含有机质的土壤,为优质稻米的高产提供了良好条件。所产稻米富含营养,带有独特清香,米形细长、色白如玉。早在《宋史》中就有记载,将茶寨大米定为“贡米”。2023年12月被国家知识产权局核准授予国家地理标志证明商标,成为铜仁市首件粮油类地理标志证明商标产品;2025年5月获农业农村部授予“全国名特优新农产品”证书,名副其实成为地区的“名片”、地方特色农产品金字招牌,品牌含“绿”量、含“金”量不断提升。
“我们茶寨贡米从北宋至今历史悠久,之所以称之为贡米有这么好的品质,离不开我们得天独厚的武陵山脉气候条件,适宜的海拔,肥沃的土壤,优质的水源,充足的光照以及茶寨粮农们世世代代的精心传统耕作。我们村现在的种植面积约1500亩,每亩产量在1000斤左右,预计今年的产值能达500万元左右。”德旺乡茶寨村党支部书记、村民委员会主任吴芳说。
近年来,德旺乡茶寨村认真落实“藏粮于地、藏粮于技”国家粮食安全战略,切实扛牢粮食安全责任,依托“坡上万亩园林、坝区千亩粮田”资源优势,积极主动融入江口县“134”现代产业体系。通过“党建+村集体合作社+种植大户+散农”模式,严格按照“统一品种育苗、统一技术管护、统一收割加工、统一包装销售”四统一标准规模化种植,让茶寨贡米品质不断提档升级,持续打造“茶寨贡米”品牌,进一步提升产品美誉度和影响力,带动老百姓实现稳定增收,真正走出一条产业兴旺、农民富裕的乡村振兴新路径。
“2025年‘茶寨贡米’新品在国庆节前能够全面上市,并持续通过线上、线下拓宽销售渠道,让‘茶寨贡米’走到更多家庭的餐桌上,走得更远。”德旺乡茶寨村党支部书记、村民委员会主任吴芳说。(黎福慧 杨康 杨铜琴)