春节将近,碧江区六龙山乡年味愈发浓郁。天刚蒙蒙亮,唐秀明家的小院便热闹起来——杀年猪的场面喜庆繁忙;时至中午,铁锅中的刨汤咕嘟作响,热辣鲜香的香气弥漫四方,欢声笑语充盈满院。这浓郁的年味儿,是团圆的温情,更是唐秀明靠着村里送来的猪仔,闯出增收致富路、迎来幸福新生活的生动见证。
2025年年初,村里为唐秀明家送来4头猪仔,加上他自己购置的,十余头小猪仔住进了圈舍。从喂食、防疫到日常管护,唐秀明一门心思扑在养殖上,村里的养殖技术员也定期上门,手把手指导科学养殖方法。在精心照料与专业指导下,猪仔长势喜人,到了2024年底,全都长成了两三百斤膘肥体壮的大猪。"我家的猪全靠玉米、蔬菜喂养,一点饲料都不掺,肉质紧实鲜嫩,城里人都抢着要。"唐秀明笑着说道。
春节临近,唐秀明用粮食喂养的土猪肉成了市场上的"香饽饽"。他把一部分猪宰杀卖生猪肉,一部分则按照客户订单熏制成腊肉,不少客户提前支付定金,生怕错过这份原生态的美味。他熏制的腊肉通过网络最远卖到了北京,远方的食客也通过他的腊肉尝到了六龙山的地道年味。算着一年养猪的收入,唐秀明脸上的笑意溢于言表,言语间满是朴实的满足:"村里给我发了猪仔,今年算是大丰收,每头猪都有300多斤。不少人来买新鲜猪肉,我熏的腊肉也卖得好,今年收入有好几万元,日子越过越有奔头了。"
一头头猪仔,变成了唐秀明增收的"致富猪";一块块腊肉,香飘了他的幸福年。据六龙山村驻村第一书记秦林介绍,2024年以来,全村累计为24户脱贫户发放猪仔74头。截至目前,已出栏生猪58头,预计实现总收入21.7万元,户均增收9000多元。
如今的六龙山村,受益于产业帮扶的脱贫户越来越多。村里以精准投放养殖种苗为起点,以全程技术指导为支撑,以拓宽线上线下销售渠道为保障,让特色养殖成为村民增收的"金钥匙",为乡村全面振兴注入了强劲的产业动能。(肖霞 任琴超 周军)





