9月13日，在江口县官和乡新田村的贵州康盛达食品有限公司蛋鸡养殖基地生产车间里，一枚枚鸡蛋经过自动化分拣、检测、包装、装车等一系列工序后，等待分批运往广州、深圳、东莞等大湾区市场。这是莞铜共建的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，也是铜仁首家获得出口禽蛋生产基地认证单位。
“客户今天下单，明早就能送达，每天发往粤港澳大湾区就超45吨。”贵州康盛达食品有限公司办公室主任罗军介绍，公司采取绿色专车直配大湾区各地商超及农贸市场，确保每一枚江口鸡蛋24小时内新鲜直达市民餐桌。
该“菜篮子”基地的鸡蛋因品质稳定、安全可追溯，在深圳、广州等高端市场的售价比普通产品高出10%以上，却依然供不应求。今年1月至8月，基地销量超6000吨，销售额超3590万元。
俏销的市场源于该基地对高品质的追求。在现代化蛋鸡养殖基地内，传感器网络如同敏锐的神经系统，24小时监测着鸡舍的细微变化，自动饲喂系统根据AI算法精准调配营养配方。
“今年我们把养殖场交给AI机器人全程管理，智能系统能够通过采集鸡群采食、饮水情况和鸡舍温湿度环节状况。这样不仅每一枚鸡蛋都拥有可追溯的数字身份，充分保障产品品质，每羽蛋鸡平均还能降低1元的养殖管理成本。”罗军介绍，通过“铜仁基地+东莞市场”模式，借助粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地资质，通过订单生产，既稳销路也保供应。
目前，该基地已建成智能化鸡舍12栋，可存栏100万羽目前该基地存栏70万羽，日产蛋量超60万枚，综合产蛋率高达90%以上，成为铜仁国家级蛋鸡养殖示范基地之一。
今年以来，铜仁市充分利用特色产业优势，精准对接粤港澳大湾区市场，不断推动莞铜共建“菜篮子”基地建设升级，完善直供物流运输网络，开拓大湾区前端市场，健全从田间到餐桌的“前、中、后”全链条服务体系，助推黔货出山入海，深化东西部产业协作成果。目前莞铜共建51个“菜篮子”生产基地，产值超25亿元。(吴采丽)
