近年来，玉屏侗族自治县在实施乡村振兴工作中，把黄桃产业作为重要的支柱产业发展，目前全县共培育黄桃基地35个，黄桃种植面积达2万余亩。8月的侗乡大地一阵阵桃香袭来，一片片成熟的黄桃林迎来了繁忙的丰收季。
走进玉屏侗族自治县朱家场镇混寨村，连片的黄桃林间村民忙碌穿梭的身影成了这个季节一道亮丽的风景线。
在混寨村的贵州黔秀生态农业发展有限公司的黄桃基地里，放眼望去满山遍野的桃树上挂满了一个个套袋，里面装着一颗颗金黄的黄桃。一早，工人们便穿梭在黄桃林间忙着采摘黄桃。
“从开园以来，每天都有10余名工人在公司基地里忙碌，一天最少要采摘2000余斤的黄桃。”贵州黔秀生态农业发展有限公司董事吴毅介绍说。
在该公司忙碌的除了桃林间的工人，还有正在分拣黄桃的工人，在分拣场地工人们正在根据黄桃的大小和品相进行分拣打包。
正在熟练分拣黄桃的村民姚敏笑着说：“对黄桃进行分拣要眼快手快，要用手便能估量出桃子的大小。六两至八两的黄桃作为精品包装，三两至四两的黄桃作为普通包装，低于三两的黄桃和有斑点、痕迹的桃子便只能作为深加工的果子处理。”
贵州黔秀生态农业发展有限公司占地面积1400余亩，其中黄桃占地1100亩，进入盛产的黄桃占500余亩，可采摘黄桃50万斤，其中能用于鲜果销售的只有20余万斤。如何提高次果的利用率、扩大黄桃的销售渠道，是该公司从开始种植黄桃时就面临的问题，而如今他们探索出了一条黄桃深加工之路。
“新鲜的次果只能以2元进行销售，但7斤鲜果便可以加工成1斤黄桃干，而加工好的黄桃干价格是每斤50元。所以对黄桃进行深加工不仅可以提高黄桃价值，同时，也打开了黄桃多渠道销售之路。”吴毅说，今年我们将黄桃次果加工成黄桃干、黄桃罐头和黄桃酒等。下一步，我们公司将发展黄桃果酱、黄桃果汁等衍生产品。
同样忙碌的场景在混寨村杨德仙果园也可以看到，此时，杨德仙和工人们正在打包即将邮寄的黄桃。
“这个月是果园里最忙的一个月了，每天工人们都在基地里忙着采摘和打包水果。一天光是黄桃就要采摘2000斤左右。”杨德仙笑着说。
杨德仙的果园占地面积400余亩，栽种了桃类、李子类等多种水果，其中进入丰产的黄桃占30亩，新栽种的黄桃占40亩。而新栽种的黄桃要3年才能初挂果，如何盘活黄桃林，增加桃林附加值？杨德仙在新栽种的黄桃林下套种了西瓜，目前也正是西瓜上市的时候。
“西瓜从7月开始上市以来，目前已经销售了10万斤，今年这40亩西瓜地，大概可以收成40万斤西瓜。”杨德仙笑着说，新栽种的黄桃就算没有挂果，平常也要进行管护。平常光是给桃林里除草便是一笔不小的开支，如今在桃林套种西瓜除能多增加收入外，同时也对桃林进行了管护。
依托“中国黄桃之乡”这张名片，玉屏朱家场镇混寨村大力发展桃产业，目前该村桃产业面积达1500余亩。如何走好乡村振兴道路，混寨村以做好“桃文章”为着力点，走出了深加工和桃林套种的乡村振兴甜蜜路。（赵潇泽 李平）
