印江机采茶叶提质增效促发展
2022/06/15    来源:铜仁日报     点击:665   

正值夏茶盛产时节,印江土家族苗族自治县杨柳镇4500亩夏茶进入了采摘高峰期。

在杨柳镇崔山村茶园基地,连片的茶树铺满山间,一垄垄茶树随山势蜿蜒连绵。青翠的茶树间,采茶工人分成两人一组,正在用采摘机采收夏茶茶青。

为降低夏茶采摘劳动强度,该镇成立了机采服务队服务茶农,杨柳镇崔山村的郜万武和妻子都是这支服务队的成员。随着他倾斜着手中的采茶机,沿着茶树的顶面向前推开,像用推子理发似的,茶青就被咔嚓剪下,落在茶筐中,一番操作下来,快速、省力又实用。

“这个新机子剪茶叶又快又不会掉地上,一天有一个人配合,剪千多斤都比较轻松。”郜万武乐呵呵地算着账,一元钱一斤的茶青就是笔不少的收入。

由于手工采茶劳动强度大,人工成本高,往年杨柳镇夏茶基本不采。为了改变这一状况,今年,该镇大力推广夏茶机械化采摘,利用机采代替手采,有效解决了人手不足、效率低下等难题,大大提高了茶叶产能及品质。

采摘下树的茶青需要当天就进行加工,否则就变色贬值,影响茶叶品质和价格。每天,茶农们把从茶树下采摘下来的新鲜茶青筛选后打捆装袋。茶厂都会安排车辆专门从茶园将新鲜的茶叶原料拉回加工车间进行生产加工。

新鲜的茶青从基地拉回加工车间后,车间里的工人们会根据茶叶等级进行筛选,然后再通过客户订单要求,分类别进行加工,确保加工出来的夏茶品质高、有市场、有销路。坐落于杨柳镇崔山村的贵州省齐云茶业有限公司加工厂里,工人们正全力以赴的满负荷生产订单茶叶。

往年,杨柳镇习惯采摘一季春茶,品质较好的夏秋茶则因为采摘劳动强度高、缺少生产技术而无人问津。为弥补夏秋茶在生产和加工以及销售上的空白,同时做好春茶采摘后的茶园管理,2021年,杨柳镇通过招商方式引进贵州省齐云茶业有限公司入驻该镇。该公司主要经营2000亩茶园加工生产、包装及标准化茶叶基地建设,生产品牌有眉茶、晒白茶、红茶、名优茶等品种。今年,该厂生产春茶10吨,产值120多万元。目前,该公司为了完成订单任务,企业正全力以赴、铆足干劲加快采收生产。

“我们公司目前主要是做绿茶和红茶的出口,订单量每年有一千吨左右,目前最大的问题就是原料不足。我们将加大基地管护,力争把茶青量供应上来,把原料不足的问题解决掉。”齐云茶业有限公司负责人汪向群对于企业的前景信心十足。

今年来,杨柳镇按照“支部+公司+基地+农户”模式,在齐云茶业和隆迈茶业公司的引领带动下,积极探索“返租倒包”模式,推动全镇4500余亩成园茶整体化、标准化、市场化发展,通过组织开展夏秋茶采摘技术培训,改变传统生产模式,有效解决了采摘劳动力不足、雇工成本偏高、夏秋茶采摘效益低等问题,促进茶产业“提质增效”,实现了茶农、茶企与合作社三增收。

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