初夏时节，走进思南县鹦鹉溪镇炉岩村茶园基地，漫山遍野都是郁郁葱葱的茶树，村民们正熟练地操作采茶机进行采摘。
“我们用机采设备采的茶青，都是用来出口的。出口茶对茶叶质量要求特别高，所以我们都是按出口茶企业的要求进行采摘。同时也要保护茶树不能修剪过深，不然会影响第二轮茶树的发芽率。”思南县茶桑技术推广中心技术员周芳说。
绿色，是贵州茶叶的底色，更是贵州茶园的基本色。近年来，思南县依托良好的生态环境和得天独厚的自然条件，大力发展生态茶产业，通过引进和发展茶叶加工企业，不断提高茶叶生产加工能力，同时着眼于打通国际市场，让思南茶叶香飘世界。截至目前，全县累计发展生态茶18.9万亩，进入采摘期的有15.08万亩，预计今年全县茶叶产量将突破1.46万吨，产值预计达14.79亿元。
从发展茶产业伊始，思南县就走“生态保护，绿色至上”之路，以贵州大学、省农科院、省茶科所提供技术支持为依托，深入开展茶园生态健康控制病虫害、免疫诱抗、矿物源防治等技术示范，从种植端开始，用心种干净茶、纯洁茶。
“我们通过现场培训、实地指导等方式，全面推广绿色防控，在茶园里面套种豆科植物抑制杂草，进行生物防虫，对茶园的一些投入品严格进行把控，切实保障茶叶的质量安全。”县茶桑技术推广中心技术员周芳介绍说，思南还积极推进生态绿色有机茶叶产业化发展，所产出的茶以天然、安全和绿色深得到省内外客户的青睐，吸引了思福、太古等国内外大型企业落户思南。
“因为思南的茶叶产品质量好，达到了欧盟的标准。所以我们外围的客户逐步在增加，每一年的产量、出口量也就增多了。”贵州思福实业有限公司总经理邹水英表示，自己公司种植了近3000亩的茶园，从茶园管护到粗制加工、深精加工，全部都是按照出口茶的标准进行，确保每一批出口茶都达到干净放心。
生产干净茶，提升茶叶销量与品牌效应，不仅有益于企业在市场中站稳脚跟，对产业发展也有重要推动作用。贵州思福实业有限公司通过采取“公司+合作社+农户”的模式，由公司负责茶园管理、收购茶叶及产品销售，带动各合作社参与茶产业发展。同时，在茶叶生产、产品制作等核心领域，推动技术应用革新，不断提高茶叶品质。
“我们枫芸乡红旗村集体农民专业合作社现有茶园500亩，每年所采摘的茶叶主要用于出口。合作社通过与思福集团的合作，在企业专业技术人员的指导下进行人工除草、管护等一系列措施，从源头保护好茶叶的品质，为出口大宗茶提供优质的茶源保障。”枫芸乡红旗村驻村第一书记熊家武说。
随着枫芸乡茶产业的不断发展壮大，在盘活土地资源、壮大产业发展的同时，也为当地群众就近就业提供了平台。村民张羽凤从茶叶开采后，就一直在基地里务工，通过不断的学习，她熟练掌握了采茶技巧，如今张羽凤已经到茶叶加工厂务工，每个月都能够有一笔固定的收入。
“发展茶产业对我们帮助很大，一年下来的收入都来自在茶园务工，在实现就近务工获得收入的同时，也能够照顾好家里的老人和小孩。”村民张羽凤说。
据了解，贵州思福实业有限公司是思南县2015年从福建省招商引资引进的一家专业从事茶叶生产、加工、营销、出口为一体的茶叶龙头企业，在思南县境内凉水井、枫芸、张家寨等乡镇投入建设茶园总面积3000亩，产品主要销往香港、越南、马来西亚等地。2021年，贵州思福实业有限公司完成出口贸易订单达1200万美元，企业年加工茶叶550余吨。
同样作为茶叶出口企业的贵州詹姆斯芬利茶业有限公司，公司主要经营绿茶、红茶、白茶等茶叶精加工生产。公司成立3年多以来，努力克服疫情的影响，积极应对市场需求，开发新产品六类，出口量实现稳定增长。2021年出口额达205万美元，带动2万余亩茶园为公司提供原料。
思南茶不仅只是“走出去”开拓市场，还吸引了太古等一批国际企业到我县建立茶叶加工中心和出口基地，将“引进来”和“走出去”有机结合在一起。目前，通过SC认证企业12家，出口备案企业5家，有机认证企业4家，雨林联盟认证两家。
“我们围绕出口大宗茶的目标定位，先后引进英国太古等知名企业入驻思南。依托贵州詹姆斯芬利茶业、茶润天下、思福集团等茶叶企业直接或间接出口欧洲、美洲、东南亚等国外市场，出口的产品主要有大宗片茶、大宗红茶以及CTC红碎茶，茶叶出口的产量实现逐年增。”县茶桑技术推广中心主任黄大方说，2021年，思南茶叶出口总量达1260吨，出口金额达1.13亿元，较上年增加达到460吨，与同期增长达57.5%。
“下一步，我们将创新茶园管理模式，提高茶园管理和茶园机械化水平，增加茶园产出率。同时紧盯出口质量安全示范区这张名片，抓好茶园八大体系建设，守牢干净安全的防线，持续做优茶品质、做强茶品牌、做大茶企业，实现茶产业高质量发展，助力乡村振兴。”县茶桑技术推广中心主任黄大方表示。
